Madeleines salées aux lardons et gruyère

Name: Le Grand Pic Tarbes
Address: 17 Route de Pau, Tarbes, Occitanie, 65000, FR
Telephone: 0562463505

Apéritif Flexitarien Automne Été Hiver Printemps

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g de Farine
150 g de Lardon
50 g de Emmental
100 g de Beurre demi-sel
Ciboulette
Sel
1 pincée de Levure chimique
3 Oeuf

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la poudre à lever et le beurre fondu.
Ajouter les lardons crus et l’emmental, saler et poivrer. Remuer bien.
Verser et répartir la pâte dans des moules à madeleines.
Enfourner pendant 20 min.
Démouler et laisser refroidir. Servir avec une salade.