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Actualités

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  • Visite de La Ferme Bio à Maubourguet

    Le 08/06/2021

    Visite de La Ferme Bio à Maubourguet

    Chez Biocoop, nous organisons régulièrement des visites chez nos producteurs locaux. C'est un point important dans notre cahier des charges pour nous assurer que ce dernier est respecté au fil des années.
    Et pour nous, en magasin, c'est surtout l'occasion de passer une belle après-midi avec notre fournisseur local, rythmée de rencontres et d'échanges passionnants. Mardi dernier, c'est Marie de La Ferme Bio Villages Accueillants qui nous a accueillis !
    Merci encore pour l'accueil de toute l'équipe 😉
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  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Juin 2021, selon Biocoop

    Le 25/05/2021

    Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Juin 2021, selon Biocoop

    Chez Biocoop, la saisonnalité n’est pas une option, qu’il pleuve, qu’il vente … ou qu’il gèle ! Ce printemps, nos Paysan·ne·s Associé·e·s n’ont pas été épargnés par les aléas du climat. Nous avons donc ajouté un pictogramme flocon à notre calendrier de saisonnalité afin de vous informer de possibles ruptures sur certains fruits et légumes en magasin. Moins nombreux en rayon, le froid soudain a parfois modifié leur apparence mais leur goût bio n'a rien perdu en qualité !
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Recettes

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Producteurs Locaux

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La Brasserie des Pics

65150

Saint-Laurent-de-Neste

C’est sous l’appellation Nestoise que sont produites de façon artisanale, sans pasteurisation ni filtration, les bières de la brasserie des Pics.  Elles ont par ailleurs obtenu la mention  « Nature et Progrès », une reconnaissance de la part de cette organisation connue pour son exigence en matière d’agriculture biologique…

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Les Yaourts de la Ferme Marque

65140

Escondeaux

Fortement déçus par le prix auquel un grand groupe laitier achetait leur lait, Josette Marque et son fils David décident il y a 7 ans de se convertir à l’Agriculture biologique. Aujourd’hui, forts d’une rémunération qui prend en compte la qualité de leur travail, et du sentiment d’être utile à la nature, ils sont à nouveau fiers d’exercer leur métier de paysan…

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Les pains et farines de chez Mariège

65700

Labatut-Rivière

De la moisson à la cuisson, Côme Germani cultive l’amour de la terre. Celle qui nourrit les hommes bien sûr, mais aussi celle qui abrite la biodiversité, car la protection de la nature donne aussi tout son sens à son métier…

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Les Thés bio de Kary

64200

Visker

Une large sélection de thés issus des plus grands crus, des mélanges créatifs et toujours savoureux, un choix précieux d’épices moulues ou en grains, un assortiment de tisanes aux multiples vertus… cette petite entreprise associe à la qualité, le plaisir de faire partager son savoir.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !