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Actualités

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  • Zéro déchet, est-ce possible ?

    Le 10/03/2025

    Zéro déchet, est-ce possible ?

    Jusqu'à la fin du XIXe siècle, le déchet non récupérable relevait de l'impensable. Deux siècles plus tard, réutiliser, recycler, rendre à la terre pour atteindre le zéro déchet est un immense défi. Avec vous, Biocoop s'emploie à le relever...

    Pascale Solana.
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  • La Bio pour sauver l'eau !

    Le 06/03/2025

    La Bio pour sauver l'eau !

    Polluants viraux, bactériologiques, chimiques..., l'eau en bouteille plastique n'a pas toujours la pureté qu'on lui prête. Et si, pour protéger l'eau des pesticides, il suffisait de manger bio ? Le point sur son état. Ses états. Précieuse et fragile, invisible, elle est partout. Face au changement climatique, le temps ne serait-il pas venu de réenchanter l'eau ?

    Pascale Solana.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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Boulangerie L’Ami du pain

65100

Lourdes

L’Ami du pain à Lourdes
Avec un  savoir-faire reconnu bien au-delà du Pays Lourdais, cette boulangerie artisanale a tracé un large et profond sillon sur le terrain des saveurs authentiques.

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La Boulangerie du Pays Toy

65120

Saligos

Située non loin de Luz-Saint-Sauveur, dans un petit village de montagne, cette boulangerie ne pouvait qu’adopter un mode de fabrication… hautement naturel : eau puisée au cœur des Pyrénées, façonnage manuel, cuisson au four à bois, ici le pain est purement… incomparable.

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La Ferme Bio « Villages Accueillants » à Maubourguet

65700

Maubourguet

Créatrice d’emplois, l’Agriculture biologique élargit plus encore le champ de ses bienfaits quand elle est associée à l’insertion socioprofessionnelle de personnes fragilisées. C’est le cas avec cette exploitation légumière de 15 hectares située dans le nord du département des Hautes-Pyrénées…

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DARDENNE

31210

AUSSON

Fondée à Luchon en 1897 par Ludovic Dardenne, cette chocolaterie mondialement connue est labellisée bio pour l’ensemble de ses produits depuis 2005.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !